Рейтинг@Mail.ru

Состоялся «круглый стол» на тему: «Франчайзинг и другие пути развития ресторанного бизнеса»

01.06.2015 / Состоялся «круглый стол» на тему: «Франчайзинг и другие пути развития ресторанного бизнеса»

28.05.2015 состоялся «круглый стол» на тему: «Франчайзинг и другие пути развития ресторанного бизнеса», организованный Администрацией города Тюмени совместно с Управлением лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области.

Приветствуя участников «круглого стола», директор департамента экономики и стратегического развития Администрации города Тюмени Сероус Татьяна Олеговна отметила, что в этом году проводится серия диалогов по франчайзингу, посвященных отдельным отраслям экономики, целью которых являются построение взаимодействия между активно развивающимися франчайзерами и предпринимателями, которые рассматривают  перспективы работы по франчайзингу.

В рамках насыщенной программы  участникам «круглого стола» были представлены доклады:

- руководителя Представительства Российской ассоциации франчайзинга в Уральском федеральном округе А.А. Разуваева на тему: «Особенности тиражирования ресторанного бизнеса в современных экономических условиях: франчайзинговые и сетевые решения»;

- директора по развитию УК «Максим» А. Круппа-Анненковой на тему: «Маркетинговые коммуникации ресторанного бизнеса на примере франчайзинга: трудности и возможности»;

- генерального директора сети SUBWAY в городах Тюмени и Тобольске Р.В. Берестовского на тему: «Преимущества франчайзинга SUBWAY»;

- регионального директора Сушишоп А.В. Константиновой на тему: «О популярном формате «take away» в ресторанном бизнесе»;

- директора мини кофейни RedCup А.И. Рячкина на тему: «Франшиза формата «кофе с собой» как перспективное направление общественного питания».

Подводя итоги проведенного «круглого стола», участники мероприятия отметили важность выстраивания диалога между предпринимательским сообществом и представителями органов власти по вопросам развития франчайзинга и необходимость проведения подобных встреч в дальнейшем.

В «круглом столе» приняли участие представители Администрации города Тюмени, Управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области, образовательных учреждений ГАПОУ СПО ТО «Западно-Сибирский государственный колледж» и ФГБОУ ВПО «Тюменский государственный нефтегазовый университет», общественных организаций, выражающих интересы предпринимателей, а также 30  предприятий города Тюмени, Ишима, Тобольска и Ялуторовска.

 

Ознакомиться с материалами «круглого стола», а также прослушать аудиозапись можно, пройдя по ссылке. 

 

По информации департамента экономики и стратегического  развития Администрации города Тюмени

<< Просмотреть все новости